Oni se nalaze u proizvodima za njegu kože i uljepšavanje. Nalaze se na našim tanjurima i u šalicama. Čak su i u našoj jutarnjoj kavi. Antioksidansi su zvijezde mnogih dobrih namirnica. Riječ je o kemijskim spojevima koji se prirodno nalaze u hrani. Neophodni su za život i imaju izvanrednu sposobnost podići naše zdravlje na višu razinu. Prisutni su u raznim namirnicama, a u ovima su najzastupljeniji:
- artičoke
- avokado
- batat
- borovnice
- brokula
- brusnice
- maline
- crveno grožđe
- smokve
- višnje
- breskve
- naranče
- rajčice
Antioksidansi pomažu spriječiti ili ograničiti štetu uzrokovanu slobodnim radikalima. Što manje slobodnih radikala imamo, to bolje. Pojednostavljeno rečeno – antioksidansi pomažu jačanju našeg imuniteta. Osim toga, potencijalno mogu spriječiti određene bolesti. Još uvijek su u tijeku istraživanja, koja bi mogla ublažiti rizik od razvoja raka. A, ono što sigurno znamo jest da mogu pomoći kod stvaranja zdravih stanica. Antioksidansa ima na stotine, ako ne i na tisuće.
No, i s antioksidansima umjereno
Mnogi se pitaju: ako su toliko dobri za naše szdravlje trebamo li ih uzimati i kao dodatke prehrani? Dakako, na to pitanje odgovor može dati samo vaš liječnik koji poznaje u kojem je stanju vaš organizam. Međutim, ako ste zdrava osoba, stručnjaci uvijek prije preporučuju unositi antioksidanse kroz hranu koja je njima bogata nego suplementima. Jer čak i s antioksidansima možete pretjerati, a u tom se slučaju možete narušiti svoje zdravlje.