Kada se priča o meal prepu često se priča sa stajališta fitnessa, kalorija, ugljikohidrata, proteina ili se priča o američkom stilu meal prepa i posudicama s četiri odjeljka.
Ja na meal prep gledam totalno drugačije. Gledam kroz obitelj. Gledam kroz djecu. Gledam kroz stvaram život jedne mame. – priča nam Zrinka Janković, autorica bloga Mamin ručak i kuharice „Obiteljski meal prep maminog ručka“.
Kuharica je prvo izašla u digitalnoj verziji, a ovog će mjeseca i tiskana verzija ugledati svjetlo dana.
Limitirana naklada
U tisak ide samo 1000 komada, dakle limitirana naklade. Moja je zamisao bila da ova kuharica bude digitalna, ali na nagovor drugih mama, odlučila sam napraviti i tiskanu verziju – priča Zrinka kako je ideja nastala.
Ovo nije tipična meal prep kuharica u kojoj ćete vidjeti stakle ili plastične posudice s četiri odjeljka i u njima savršeno posložena riža, avokado, klice….
Ova je kuharica napravljana u stilu Maminog ručka s naglaskom na djecu i obitelj.
Ručak za 20 minuta. Da, moguće je!
U kuharici vas očekuju recepti koji su podijeljeni u tri kategorije: jušne, mesne i povrtne baze. Poanata kuharice je da vam da ideju koja jela možete kuhati za više dana ili koja jela možete zamrznuti.
Često odustajemo od meal prepa jer ne znamo što se može zamrznuti, a što ne. Ova kuharica rješava tu dilemu.
Uz baze tu su i recepti kako te baze kombinirati i dobiti ručak za 20-tak minuta.
Ne trebaš svaki ručak kuhati od nule
Naglasak je i ovaj put autorica stavila na mame.
Mnogo mama želi kuhati mamin ručak, ali nema mogućnost svaki dan kuhati od nule, jer je ritam svakodnevnice užurban i zbog toga smo u svakodnevnom stresu i imamo osjećaj da cijeli dan negdje kasnimo – objašnjava Zrinka.
Ovom kuharicom mogu se koristiti i tate ili djeca većih osnovnoškolskih razreda, koji će dok mama dođe s posla, završiti ručak.
Cilj je da obitelj jede kuhane i domaće obroke. Uz to ušteda novca ovim načinom kuhanja je značajna.
Mamin ručak nije nikada bio priča o savršenom tanjuru, nego o ljubavi i zajedništvu za stolom. To je Zrinka ovom kuharicom opet dokazala
